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带闭门器的门要常开的话，可以通过调整闭门器来实现，闭门器可以调节其关闭的力量，当调节到开门力矩大于闭门器的力量时，门就会保持常开状态，具体步骤如下：
找到闭门器，它通常安装在门扇的上方位置，找到用于调节速度的调节阀，这个调节阀一般位于闭门器的底座部分，通过旋转调节阀，可以调整关门的速度和力度，如果想要门常开，可以将调节阀的角度调整到一个合适的位置，使得开门力矩大于闭门器的力量，这样门就可以保持常开状态了，不过请注意，为了安全起见，不要让儿童或其他人员随意触碰或操作闭门器。
至于闭门器能开多少度的问题，这主要取决于闭门器的类型和型号以及安装的位置等因素，标准的闭门器开门范围可以达到180度，也有的可以达到更大角度，具体的开门角度可以在购买闭门器时咨询商家或查看产品说明，如果需要特定的开门角度设置，可能需要定制闭门器或者请专业人士来设置和调整。
仅供参考，建议在使用和设置过程中咨询专业人士的意见和建议。